Altere uma receita.
Com registro de tudo.
Proponha uma alteração em uma receita ou lista de materiais, veja o impacto em custo e alérgenos, colete as aprovações por função e aplique-a em uma data. Pedidos já feitos mantêm a versão com que começaram.
O que você recebe
Altere uma receita. Com registro de tudo.
Ordens de alteração
Proponha uma nova receita ou lista de materiais com um motivo e uma data de vigência; ela passa por rascunho, revisão, aprovada e aplicada.
Impacto antes da aprovação
Ao enviar, os aprovadores veem as diferenças por linha, o custo por unidade e por mês, os alérgenos adicionados ou removidos e o que depende do item.
Aprovações por função
Funções obrigatórias precisam dar o aval; ninguém aprova a própria proposta, exceto o proprietário; uma versão-base desatualizada é recusada.
Histórico de versões
Cada receita lista as suas versões com a alteração por trás delas, e qualquer versão pode ser restaurada como uma nova alteração.
Receitas controladas
Marque uma receita como controlada para que a fórmula só mude por meio de uma ordem de alteração aprovada, mesmo fora das telas.
Ativação na data de vigência
As alterações aprovadas entram em vigor na data definida; pedidos já feitos mantêm a lista de materiais com que começaram.
Como funciona
Três passos. É só isso.
- 1
Escolher o item
Abra Qualidade ou Produção, Alterações, e escolha a receita ou a lista de materiais a alterar.
- 2
Propor e enviar
Edite a versão proposta, informe um motivo e uma data de vigência e envie para revisão.
- 3
Aprovar e aplicar
Os aprovadores dão o aval por função; a nova versão entra no ar na data definida.
Funciona com
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