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Altere uma receita.
Com registro de tudo.

Proponha uma alteração em uma receita ou lista de materiais, veja o impacto em custo e alérgenos, colete as aprovações por função e aplique-a em uma data. Pedidos já feitos mantêm a versão com que começaram.

O que você recebe

Altere uma receita. Com registro de tudo.

Ordens de alteração

Proponha uma nova receita ou lista de materiais com um motivo e uma data de vigência; ela passa por rascunho, revisão, aprovada e aplicada.

Impacto antes da aprovação

Ao enviar, os aprovadores veem as diferenças por linha, o custo por unidade e por mês, os alérgenos adicionados ou removidos e o que depende do item.

Aprovações por função

Funções obrigatórias precisam dar o aval; ninguém aprova a própria proposta, exceto o proprietário; uma versão-base desatualizada é recusada.

Histórico de versões

Cada receita lista as suas versões com a alteração por trás delas, e qualquer versão pode ser restaurada como uma nova alteração.

Receitas controladas

Marque uma receita como controlada para que a fórmula só mude por meio de uma ordem de alteração aprovada, mesmo fora das telas.

Ativação na data de vigência

As alterações aprovadas entram em vigor na data definida; pedidos já feitos mantêm a lista de materiais com que começaram.

Como funciona

Três passos. É só isso.

  1. 1

    Escolher o item

    Abra Qualidade ou Produção, Alterações, e escolha a receita ou a lista de materiais a alterar.

  2. 2

    Propor e enviar

    Edite a versão proposta, informe um motivo e uma data de vigência e envie para revisão.

  3. 3

    Aprovar e aplicar

    Os aprovadores dão o aval por função; a nova versão entra no ar na data definida.

Funciona com

Conectado a o restante do STAK.

Controle de mudanças
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