Canvieu una recepta.
Amb constància escrita.

Proposeu un canvi en una recepta o en una llista de materials, vegeu-ne l’impacte en costos i al·lèrgens, reuniu aprovacions per rol i apliqueu-lo en una data. Les comandes ja fetes conserven la versió amb què van començar.

Uniu-vos a STAK gratis Veure preus

Què obteniu

Canvieu una recepta. Amb constància escrita.

Ordres de canvi

Proposeu una recepta o llista de materials nova amb un motiu i una data de vigència; passa per esborrany, revisió, aprovada, aplicada.

Impacte abans d’aprovar

En enviar, els aprovadors veuen diferències per línia, cost per unitat i per mes, al·lèrgens afegits o retirats, i què depèn de l’article.

Aprovacions per rol

Els rols requerits han de signar; ningú no aprova la seva pròpia proposta tret del propietari; es rebutja una versió base obsoleta.

Historial de versions

Cada recepta llista les versions amb el canvi que hi ha al darrere, i qualsevol versió es pot recuperar com un canvi nou.

Receptes controlades

Marqueu una recepta com a controlada perquè la fórmula només canviï mitjançant una ordre de canvi aprovada, fins i tot fora de les pantalles.

Activació a la data de vigència

Els canvis aprovats entren en vigor a la seva data; les comandes ja fetes conserven la llista de materials amb què van començar.

Com funciona

Tres passos. Això és tot.

1
Tria l’article
Obriu Qualitat o Fabricació, Canvis, i trieu la recepta o la llista de materials que voleu canviar.
2
Proposa i envia
Editeu la versió proposada, indiqueu un motiu i una data d’entrada en vigor, i envieu-la a revisió.
3
Aprova i aplica
Els aprovadors signen per rol; la versió nova entra en vigor a la seva data.

Uniu-vos a STAK gratis

Funciona amb allò