Ret en opskrift.
Med et spor at følge.
Foreslå en ændring af en opskrift eller en stykliste, se virkningen på omkostninger og allergener, indsaml rollegodkendelser, og anvend den på en dato. Allerede afgivne ordrer beholder den version, de startede med.
Hvad du får
Ret en opskrift. Med et spor at følge.
Ændringsordrer
Foreslå en ny opskrift eller stykliste med en begrundelse og en ikrafttrædelsesdato; den går gennem udkast, gennemgang, godkendt, anvendt.
Konsekvens før godkendelse
Ved indsendelse ser godkendere linjeforskelle, omkostning pr. enhed og pr. måned, tilføjede eller fjernede allergener og det, der afhænger af varen.
Rollegodkendelser
Påkrævede roller skal skrive under; ingen godkender sit eget forslag undtagen ejeren; en forældet basisversion afvises.
Versionshistorik
Hver opskrift viser sine versioner med den ændring, der ligger bag, og enhver version kan hentes tilbage som en ny ændring.
Kontrollerede opskrifter
Markér en opskrift som kontrolleret, så dens formel kun ændres gennem en godkendt ændringsordre, også uden for skærmbillederne.
Aktivering på ikrafttrædelsesdatoen
Godkendte ændringer træder i kraft på deres dato; allerede afgivne ordrer beholder den stykliste, de startede med.
Sådan virker det
Tre trin. Sådan.
- 1
Vælg varen
Åbn Kvalitet eller Produktion, Ændringer, og vælg den opskrift eller stykliste, der skal ændres.
- 2
Foreslå og indsend
Redigér den foreslåede version, angiv en begrundelse og en ikrafttrædelsesdato, og indsend den til gennemgang.
- 3
Godkend og anvend
Godkendere skriver under efter rolle; den nye version går live på sin dato.
Virker sammen med
Forbundet til resten af STAK.
Hele din virksomhed. Én stak.
Reservér dit gratis arbejdsområde nu. Én hovedapp gratis for altid.