Kom med i STAK gratis العربية

Ret en opskrift.
Med et spor at følge.

Foreslå en ændring af en opskrift eller en stykliste, se virkningen på omkostninger og allergener, indsaml rollegodkendelser, og anvend den på en dato. Allerede afgivne ordrer beholder den version, de startede med.

Hvad du får

Ret en opskrift. Med et spor at følge.

Ændringsordrer

Foreslå en ny opskrift eller stykliste med en begrundelse og en ikrafttrædelsesdato; den går gennem udkast, gennemgang, godkendt, anvendt.

Konsekvens før godkendelse

Ved indsendelse ser godkendere linjeforskelle, omkostning pr. enhed og pr. måned, tilføjede eller fjernede allergener og det, der afhænger af varen.

Rollegodkendelser

Påkrævede roller skal skrive under; ingen godkender sit eget forslag undtagen ejeren; en forældet basisversion afvises.

Versionshistorik

Hver opskrift viser sine versioner med den ændring, der ligger bag, og enhver version kan hentes tilbage som en ny ændring.

Kontrollerede opskrifter

Markér en opskrift som kontrolleret, så dens formel kun ændres gennem en godkendt ændringsordre, også uden for skærmbillederne.

Aktivering på ikrafttrædelsesdatoen

Godkendte ændringer træder i kraft på deres dato; allerede afgivne ordrer beholder den stykliste, de startede med.

Sådan virker det

Tre trin. Sådan.

  1. 1

    Vælg varen

    Åbn Kvalitet eller Produktion, Ændringer, og vælg den opskrift eller stykliste, der skal ændres.

  2. 2

    Foreslå og indsend

    Redigér den foreslåede version, angiv en begrundelse og en ikrafttrædelsesdato, og indsend den til gennemgang.

  3. 3

    Godkend og anvend

    Godkendere skriver under efter rolle; den nye version går live på sin dato.

Virker sammen med

Forbundet til resten af STAK.

Ændringskontrol
STAK StockSTAK Kitchen

Hele din virksomhed. Én stak.

Reservér dit gratis arbejdsområde nu. Én hovedapp gratis for altid.