Wijzig een recept.
Met een papieren spoor.

Stel een wijziging voor aan een recept of stuklijst, zie de impact op kosten en allergenen, verzamel goedkeuringen per rol en pas die toe op een datum. Bestellingen die al zijn gemaakt behouden de versie waarmee ze begonnen.

Meld je gratis aan bij STAK Bekijk de prijzen

Wat je krijgt

Wijzig een recept. Met een papieren spoor.

Wijzigingsorders

Stel een nieuw recept of een nieuwe stuklijst voor met een reden en een ingangsdatum; het gaat van concept naar beoordeling, goedgekeurd en toegepast.

Impact vóór goedkeuring

Bij het indienen zien goedkeurders regelverschillen, kosten per eenheid en per maand, toegevoegde of verwijderde allergenen en wat van het artikel afhangt.

Goedkeuringen per rol

Vereiste rollen moeten aftekenen; niemand keurt zijn eigen voorstel goed behalve de eigenaar; een verouderde basisversie wordt geweigerd.

Versiegeschiedenis

Elk recept toont zijn versies met de wijziging erachter, en elke versie kan als nieuwe wijziging worden teruggehaald.

Beheerde recepten

Markeer een recept als beheerd, zodat de formule alleen verandert via een goedgekeurde wijzigingsorder, ook buiten de schermen om.

Activering op ingangsdatum

Goedgekeurde wijzigingen gaan in op hun datum; bestellingen die al zijn gemaakt behouden de stuklijst waarmee ze begonnen.

Zo werkt het

Drie stappen. Dat is alles.

1
Kies het artikel
Open Kwaliteit of Productie, Wijzigingen, en kies het recept of de stuklijst die je wilt wijzigen.
2
Voorstellen en indienen
Pas de voorgestelde versie aan, geef een reden en een ingangsdatum en dien in ter beoordeling.
3
Goedkeuren en toepassen
Goedkeurders tekenen af per rol; de nieuwe versie gaat live op haar datum.

Meld je gratis aan bij STAK

Werkt met