Ресторантската каса, която управлява масите, кухнята и поръчките
STAK Kitchen е приложението за ресторанти и кафенета: приемайте поръчки с опции и поредни ястия, изпращайте ги към кухненски екрани и приключвайте сметката с разделяне, бакшиши и такса за обслужване. Собственици, мениджъри, сервитьори, готвачи и домакини го ползват на таблети, телефони и кухненски екрани, в един обект или много, а гостите могат да поръчват от QR код или от киоск за самопоръчване.
Може ли кухнята да продължи да работи, когато интернетът падне?
Да. Кухненските екрани могат да отбелязват и връщат бонове без мрежа и да ги сливат без конфликти, когато връзката се върне. Можете да зададете и резервен екран или принтер за всяка станция: ако всеки екран там спре да отговаря за 15 до 600 секунди (по подразбиране 30), отворените му бонове се пренасочват към резервния.
Как гостите поръчват и плащат от масата?
Всяка маса има собствен подписан QR код и можете да изведете от употреба всички отпечатани кодове наведнъж. Гостите изпращат артикули направо към кухнята или към сервитьора, или виждат само менюто, после плащат своя дял чрез QR във вашата платежна сметка: поравно, по място, по артикул, по сума или за остатъка, никога повече от дължимото по сметката.
Какво спира продажбата на ястие, след като свърши?
Задайте обратно броене, например 12 оставащи, и STAK ще продаде точно 12 през касата, масите, QR менюто и магазина, дори когато поръчките се надпреварват. Отбелязването на съставка като изчерпана изключва всяко ястие и добавка, които я ползват, а ястие може да отчита оставащите си порции от наличността по рецептата.
Как се разделят сметките и как се записват бакшишите?
Разделяйте поравно, по точни суми, по място или по артикул. Споделените артикули се делят точно, а всеки платец плаща със собствения си метод. Бакшишите с карта се осчетоводяват като дължими на персонала, а бакшишите в брой се декларират.